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안녕하세요. 법동종합사회복지관 노인맞춤돌봄팀입니다!

5월 16일(화), 비래동 어르신 8명과 법2동 어르신 2명을 대상으로 "쿡(Cook)비결" 2회기를 진행하였습니다~!

만 65세 어르신에게 알맞은 먹어야하는 음식, 섭취법 등 영양교육을 진행한 뒤, 각자의 레시피에 맞춰 제육볶음을 진행하였습니다~!

어르신들 별 간장제육, 매콤제육 등 같은 요리재료를 바탕으로 맛이 모두 다른 10가지의 제육볶음이 탄생하였습니다~! 

요리를 마무리한 뒤, 참여하신 어르신들이 만든 요리를 함께 맛보고 모든 참여자의 레시피를 가져가며 프로그램이 마무리가 되었습니다!

참여하신 한 어르신은 "제육볶음을 만들 때 곧바로 양념에 묻혀 만들었는데, 다른 참여자를 보니 돼지고기를 물에 한번 끓여서 만드니 담백해서 좋았다. 다음에 이 레시피를 참고해봐야겠다." 라는 소감을 이야기해주셨습니다~

참여하신 모든 어르신들이 즐겁게 진행했으며, 다음 주에는 송촌동 어르신을 대상으로 3회기가 진행되니 많은 관심 부탁드립니다~